果蔬呼吸測定儀廣泛應用于果蔬儲藏和冷鏈運輸中。同時也適合于食品，園藝、果品、蔬菜、外貿等各類學校、科研院所、及各公司企業用于各類果品和蔬菜的呼吸測定。

果蔬呼吸測定儀的特點是可以根據果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室，加快了平衡和測定時間；儀器可以同時顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度；可以采用CO2濃度和O2濃度兩種呼吸表示方法。與以往的CO2測定儀相比，具有多功能、高精度、快速、高效、方便等特點。

果蔬呼吸測定儀在使用前須注意下面這些事項：

1、開機后，將測量參數設定好，打開氣泵，讓儀器預熱10-15分鐘后方可進行試驗。

2、在往呼吸室內放置果蔬時，應盡量避免操作人員呼出的氣體進入呼吸室內。

3、給主機通電后請先設置采集時間間隔，否則試驗無法進行。

4、測試前一定要將呼吸室的蓋子擰緊。

5、在測試開始前必須先打開氣泵。

6、測試完后，呼吸室用清水或者洗潔精擦洗，請不要使用其他清潔劑或酒精。

7、如果按“確認”鍵開始測試，氣泵未打開則出現如下提示，將所測樣品放入選定的呼吸室內，擰好蓋子（注意蓋子一定要擰好，否則漏氣會影響試驗結果）將氣管一端連接果蔬呼吸測定儀后面板的進氣孔和出氣孔，另一端插入到放有樣品的呼吸室上，為了防止漏氣，將氣管一定插到氣嘴的底部；然后按鍵選擇主菜單中的開始測試按“確認”鍵，進入當面測試數據界面。

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