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易華錄推食品安全智慧監(jiān)管解決方案

易華錄 ? 來源:易華錄 ? 作者:易華錄 ? 2022-03-10 16:01 ? 次閱讀

為督促落實食品安全黨政同責和“四個最嚴”,鼓勵地方政府發(fā)揮首創(chuàng)精神,國務院食品安全委員會辦公室于2014年部署開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建行動。民以食為天,食以安為先,食品安全關系到千家萬戶的幸福安康,是重要的民生工程。

易華錄食品安全智慧監(jiān)管解決方案,以信用監(jiān)管為基礎,以智慧監(jiān)管為支撐,推動監(jiān)管模式由被動監(jiān)管向主動監(jiān)管轉(zhuǎn)變,力圖鋪就提高監(jiān)管效能的“高速路”,助力各地創(chuàng)建食品安全示范城市,時刻保衛(wèi)人民群眾“舌尖上的安全”。

中心、N應用、一門戶

食品安全智慧監(jiān)管的基礎是“一中心”,即“食品安全大數(shù)據(jù)中心”,通過強化數(shù)據(jù)頂層設計,將現(xiàn)有業(yè)務系統(tǒng)、電子表格、紙質(zhì)流轉(zhuǎn)單等各類型零散數(shù)據(jù)進行匯聚融合,統(tǒng)一數(shù)據(jù)標準,構建食品安全大數(shù)據(jù)基座,統(tǒng)一對內(nèi)、對外提供數(shù)據(jù)共享交換,為智慧監(jiān)管及業(yè)務融合提供數(shù)據(jù)基礎。

“N應用”指食品安全監(jiān)管涉及的相關業(yè)務板塊,包括食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務、三小行業(yè)、冷鏈追溯等不同監(jiān)管業(yè)務,將原本各自分離的業(yè)務系統(tǒng)進行打通、融合,通過“一門戶”的形式統(tǒng)一提供給用戶,根據(jù)用戶權限進行分級展示和應用,做到應用、感知、決策一平臺。

推行信用監(jiān)管、“靶向”監(jiān)管

落實黨中央、國務院“健全以信用監(jiān)管為基礎的新型監(jiān)管機制”要求,充分利用大數(shù)據(jù)與人工智能等新技術,構建食品生產(chǎn)企業(yè)信用風險分類模型,在食品安全大數(shù)據(jù)中心匯聚的基礎之上,構建企業(yè)信用檔案,形成“一企一檔”。并在此基礎上,從企業(yè)基礎屬性信息、動態(tài)信息風險、監(jiān)管信息風險、行政處罰信息和社會評價信息等維度,建立三級風險評價指標體系,自動評價食品生產(chǎn)企業(yè)信用等級,對企業(yè)實現(xiàn)精準分群、“靶向”監(jiān)管。

AI賦能智慧監(jiān)管

依托易華錄自研的城市視頻管理、AI算法推理等人工智能平臺,建設集數(shù)據(jù)匯聚、智能解析、價值提煉為一體的明廚亮灶AI智能監(jiān)管系統(tǒng),解決通過人工方式難以全面監(jiān)管的問題。

通過提供實時感知、高效精準的AI算法服務,自動識別餐飲業(yè)不規(guī)范行為、衛(wèi)生狀況等事件,提高監(jiān)管效率,為食品衛(wèi)生與安全保駕護航。

目前,食品安全智慧監(jiān)管解決方案已在石家莊落地,并在多地深入推進。易華錄將持續(xù)在食品安全領域深耕,推行“大監(jiān)管”“大服務”理念,將大數(shù)據(jù)、人工智能等技術拓展至全領域監(jiān)管,破解監(jiān)管力量不足與監(jiān)管需求增長的矛盾,激活企業(yè)自治,引入社會共治,全面建設食品安全智慧監(jiān)管新體系、新格局。

原文標題:易華錄智慧監(jiān)管助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建

文章出處:【微信公眾號:易華錄】歡迎添加關注!文章轉(zhuǎn)載請注明出處。

審核編輯:彭菁

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原文標題:易華錄智慧監(jiān)管助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建

文章出處:【微信號:ehualu300212,微信公眾號:易華錄】歡迎添加關注!文章轉(zhuǎn)載請注明出處。

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