食品工業是一個龐大而復雜的產業，涉及到生產、加工、包裝、運輸等各個環節。然而，這個行業也存在一些痛點，例如設備老化、生產效率低下、維修成本高昂等問題。為了提高食品工業的生產效率和質量，數字化轉型已成為必然趨勢。

食品工業是民生產業，中小型企業居多，智能化、數字化基礎薄弱，全面轉型難度大。數字化轉型的基礎是數據，在數字化轉型之前，食品加工廠面臨許多痛點。

首先，設備老化導致設備的故障率增加，進而影響生產效率和產品質量。

第二，由于設備監控和維護缺乏有效手段，維修成本高昂，影響了食品加工廠的經濟效益。

第三，由于人工操作的不可靠性，產品質量也無法得到有效保障。

為了解決上述問題，食品加工廠需要進行數字化轉型。數字化轉型的核心是采集和分析設備數據，以便實現設備的遠程監控和維護。物通博聯工業網關助推食品工業智能化數字化轉型。

物通博聯工業網關可以將食品加工廠的設備數據采集到云端，以便進行實時監控和分析。

物通博聯工業網關具有豐富的接口和聯網方式，內嵌主流工控協議，滿足食品加工廠不同型號、品牌設備的智能化改造問題，實現設備聯網，數據采集，云端接入。設備數據采集到云端后，可以對食品加工廠現場設備進行實時監控、組態監控、遠程管理、故障報警、遠程維護、數據智能化應用等，通過這些功能，食品加工廠可以實現設備的遠程監控和維護，從而降低維修成本和減少生產故障。

食品工業智能化數字化轉型的好處是顯而易見的。首先，通過實時監控和分析設備數據，食品加工廠可以及時發現設備故障和生產異常，從而保證產品的質量和生產效率。其次，數字化轉型還可以降低維修成本，提高食品加工廠的經濟效益。最后，數字化轉型還可以提高生產線的自動化程度，降低人工操作的不可靠性，從而保證產品質量的穩定性。食品工業智能化數字化轉型不僅可以降低維修成本，還可以提高經濟效益和自動化程度，是食品工業實現智能化發展的必然選擇，物通博聯助推食品工業數字化轉型升級，實現食品行業高質量發展。

審核編輯：湯梓紅