咖啡機內部通常會安裝一個雙金屬片溫度開關，也被稱為溫度保護器或溫度限制器。這是一種常見的溫度控制裝置，用于監測設備或系統的溫度，并在溫度達到預設值時采取行動，例如切斷電源或觸發警報，以保護設備不受過熱的影響。

結構和原理：雙金屬片由兩種具有不同膨脹系數的金屬層疊加而成，常見的組合是銅和鐵。這兩種金屬在升溫時會以不同的速率膨脹，導致雙金屬片產生彎曲或扭曲。這種彎曲或扭曲是由于金屬膨脹不均勻所致，這使得雙金屬片可以用作溫度敏感的機械開關。

安裝位置：在咖啡機內部，雙金屬片溫度開關通常被安裝在靠近加熱元件或熱源的位置。這可以確保它可以及早檢測到溫度升高，并在需要時迅速采取措施。

工作原理：當咖啡機開始加熱水或加熱元件時，周圍的溫度會升高。一旦達到預設的安全溫度上限，雙金屬片會感受到熱膨脹差異，導致它彎曲或扭曲。這個動作會觸發與雙金屬片連接的機械開關，從而切斷電源或采取其他安全措施，以防止加熱元件過熱。

重置與恢復：一旦溫度降低到安全范圍內，雙金屬片會冷卻并恢復原始形狀，關閉開關，從而允許咖啡機繼續正常工作。在一些情況下，雙金屬片溫度開關可能需要手動重置，以確保設備能夠重新啟動。

安全性和預防：雙金屬片溫度開關的主要作用是防止加熱元件過熱，從而降低設備故障和火災風險。它是咖啡機等許多家用電器中的重要安全裝置之一。

SAFTTY 雙金屬片溫度開關

總之，雙金屬片溫度開關在咖啡機內部起著關鍵的安全作用，通過監測溫度并在需要時切斷電源，保護設備免受過熱的影響。這種裝置在許多家用電器中都有應用，以提供額外的安全性和保護。