在工業4.0的大背景下，智能制造已成為全球制造業的轉型方向。數據采集物聯網系統作為智能制造的核心技術，能夠實時掌握設備運行狀態，預防生產故障，優化生產過程，為企業帶來各種肉眼可見的好處。

曲奇機作為烘焙行業的重要設備，其生產過程的監控與管理也面臨著新的挑戰。一方面，設備單機運行沒有聯網，缺乏數據共享與遠程監控能力；另一方面則是應急管控與維護控制能力的不足，帶來較高的成本。對此，物通博聯提供實現曲奇機PLC數據采集遠程監控的物聯網解決方案，幫助企業提高生產效率、減少生產成本。

該解決方案主要由以下幾部分構成：

1、PLC：作為數據處理與控制中心，負責執行自動化控制程序，并接入數據采集設備。

2、工業智能網關：采集曲奇機PLC的實時運行數據，并實時通信（5G/4G/WIFI/以太網）。

3、監控平臺：實現數據的可視化監控、管理、控制、分析以及PLC遠程維護。

曲奇機PLC數據采集遠程監控系統解決方案具有以下功能：

1、實時監控：操作人員可通過手機電腦實時查看曲奇機的運行數據，及時發現異常情況，預防生產故障。

2、數據分析：通過對曲奇機運行數據的統計與分析，操作人員可掌握生產規律，優化生產過程，提高生產效率。

3、遠程控制：操作人員可通過手機電腦對曲奇機進行遠程控制啟停設備的操作，實現無人值守生產。

4、故障報警：當曲奇機出現異常情況時，系統可自動報警，提醒操作人員及時處理，支持微信、短信、郵件等方式。

5、遠程維護：工程師可以對異地PLC進行遠程百年編程調試和遠程上下載程序等操作，提高工作效率，減少出差。

6、設備管理：實現對各地區設備的定位、查看與監控，了解設備資產的分布、數量、狀態等重要信息。

審核編輯 黃宇