食品金屬污染物的污染問題一直是食品安全問題的重要問題之一。隨著生活環(huán)境的改變，鉛作為一種隱型的殺手已經(jīng)悄悄地潛入每一個(gè)家庭。食品重金屬含量檢測(cè)儀【云唐科器】可廣泛應(yīng)用于大米、糧谷、果品、蔬菜、藥材、水質(zhì)、水產(chǎn)品中重金屬鉛、鎘、六價(jià)鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目可根據(jù)客戶的需求定制。 

食品重金屬含量檢測(cè)儀【云唐科器】檢測(cè)流程

     ①  果蔬樣品檢測(cè)——國(guó)標(biāo)方法（試劑自備）

     取兩個(gè)50mL三角瓶，標(biāo)記A瓶和B瓶，稱取研碎的樣品10g放入A瓶，分別向兩瓶中加入5mL硝酸，3mL雙氧水，保鮮膜封蓋于沸水浴中浸提30min后，開蓋繼續(xù)沸水浴1h（0.5h時(shí)加4mL蒸餾水），冷卻后，分別將兩瓶的溶液轉(zhuǎn)移至25mL比色管中，并用蒸餾水定容至刻度，過濾，過濾后靜置10min，取濾液于10mL比色管中，用氫氧化鈉和鹽酸溶液調(diào)兩瓶溶液的pH至5-6（用pH5.4-7.0的精密試紙調(diào)），調(diào)好后樣液為待測(cè)液；

    ② 果蔬樣品檢測(cè)——快檢方法

     蔬菜、水果樣品處理步驟：適量果蔬用剪刀剪碎，取10g于50mL樣品瓶中，加入15mL蒸餾水（或純凈水），超聲10分鐘，濾紙過濾，濾液為待測(cè)液。

     ③ 空白管：蒸餾水代替樣品液，其他與樣品管相同。

     樣品管：取5ml待測(cè)液于10mL塑料刻度管中加入A溶液、B溶液各0.25mL，搖勻，靜置5min，進(jìn)行測(cè)定。

     ④ 將空白管中反應(yīng)液倒入比色皿中，放入重金屬鉛對(duì)應(yīng)的檢測(cè)通道，點(diǎn)“調(diào)零”；

     ⑤ 調(diào)零完成后取出，倒掉反應(yīng)液，先用少量樣品管反應(yīng)液潤(rùn)洗，然后將樣品管中反應(yīng)液倒入比色皿中，放入儀器重金屬鉛對(duì)應(yīng)檢測(cè)通道中，點(diǎn)“檢測(cè)”，儀器界面出現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果。