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本文在模糊推理和免疫控制原理的基礎上，結合傳統的 PID 控制，實現了一種模糊
免疫PID 控制算法并應用在400KW 隧道式電烘爐中。仿真研究和實踐結果表明，這控制算法具有參數設定簡單、控制性能穩定的優點，可明顯提高系統的控制效果。
關鍵詞：電烘爐；模糊控制；免疫控制；PID
國內外餅干生產企業普遍都已經配備了積木式的餅干生產線，各生產部件之間的組合比
較靈活，但同時也使整條生產線的參數調整工作非常復雜。特別是生產線的關鍵設備——400KW隧道式電烘爐的溫度控制全靠手工操作，每當改變餅干的生產品種時，需進行近30處的參數設定，參數設定工作既繁瑣又容易出錯，并且在爐內情況發生改變時，要靠人工進行參數調整，實時性較差，這樣將導致餅干烘烤的效果不理想，既影響了產品的質量，浪費了電能，也滿足不了某些餅干生產的特殊工藝要求。特別在生產高檔餅干產品的時候，廢品率較高，使生產成本提高了不少，又常常導致生產廠家與顧客之間的糾紛，故在接受高檔餅干產品訂單的時候，生產廠家格外謹慎，甚至于不敢接這種生產訂單。
對400KW隧道式電烘爐進行系統優化改造后，一方面可以充分利用設備的產能，提高
產品的質量穩定性，更有效地利用電能；另一方面可以建立智能控制系統，減輕參數設定或調整時的工作量，以實現智能化的最優控制，對國內餅干生產企業的隧道式電烘爐的升級改造有較大的應用意義。
免疫PID 控制算法并應用在400KW 隧道式電烘爐中。仿真研究和實踐結果表明，這控制算法具有參數設定簡單、控制性能穩定的優點，可明顯提高系統的控制效果。
關鍵詞：電烘爐；模糊控制；免疫控制；PID
國內外餅干生產企業普遍都已經配備了積木式的餅干生產線，各生產部件之間的組合比
較靈活，但同時也使整條生產線的參數調整工作非常復雜。特別是生產線的關鍵設備——400KW隧道式電烘爐的溫度控制全靠手工操作，每當改變餅干的生產品種時，需進行近30處的參數設定，參數設定工作既繁瑣又容易出錯，并且在爐內情況發生改變時，要靠人工進行參數調整，實時性較差，這樣將導致餅干烘烤的效果不理想，既影響了產品的質量，浪費了電能，也滿足不了某些餅干生產的特殊工藝要求。特別在生產高檔餅干產品的時候，廢品率較高，使生產成本提高了不少，又常常導致生產廠家與顧客之間的糾紛，故在接受高檔餅干產品訂單的時候，生產廠家格外謹慎，甚至于不敢接這種生產訂單。
對400KW隧道式電烘爐進行系統優化改造后，一方面可以充分利用設備的產能，提高
產品的質量穩定性，更有效地利用電能；另一方面可以建立智能控制系統，減輕參數設定或調整時的工作量，以實現智能化的最優控制，對國內餅干生產企業的隧道式電烘爐的升級改造有較大的應用意義。
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