近幾年,市面上打著“純手工無(wú)添加”、“健康”、“營(yíng)養(yǎng)”等旗號(hào)的手工食品層出不窮。但據(jù)了解,市面上手工食品大多為“三無(wú)產(chǎn)品”,即無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠家。這樣的產(chǎn)品在質(zhì)量安全方面顯然不能讓人放心。因此,對(duì)于制作手工食品的生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō),可利用貼標(biāo)設(shè)備為食品貼上標(biāo)簽,讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品信息有明確的了解渠道。
旅游業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)電商的興起讓食品行業(yè)內(nèi)產(chǎn)生了新的生機(jī),同時(shí)也為一些自產(chǎn)自用的食品產(chǎn)品提供了銷售渠道。如今,無(wú)論是在電商網(wǎng)站還是熱門的旅游景區(qū),我們都能發(fā)現(xiàn)有不少打著“手工制作”的食品,但大部分手工食品上卻并未貼有包括生產(chǎn)日期、質(zhì)量合格證、生產(chǎn)廠家等信息在內(nèi)的食品標(biāo)簽。
類似的“三無(wú)產(chǎn)品”在市面上不算少數(shù),嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō),這樣的不合格食品不允許售賣。我國(guó)對(duì)食品標(biāo)簽有著嚴(yán)格規(guī)定,根據(jù)國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局要求,食品標(biāo)簽不可與食品包裝分開,標(biāo)簽上的字跡不可模糊不清,也不能產(chǎn)生褶皺、甚至脫落等情況。因此,對(duì)于手工食品生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō),生產(chǎn)食品時(shí),在食品包裝上貼標(biāo)簽這一環(huán)節(jié)不可遺漏。
這時(shí),就可利用貼標(biāo)識(shí)設(shè)備完成這一環(huán)節(jié)。相比人工貼標(biāo),自動(dòng)貼標(biāo)設(shè)備的貼標(biāo)速度快、精度高,切標(biāo)的準(zhǔn)確性、穩(wěn)定度也更高。同時(shí),市面上種類繁多的貼標(biāo)設(shè)備也能滿足不同企業(yè)的貼標(biāo)需求。據(jù)悉,目前市面上的貼標(biāo)設(shè)備包括平面貼標(biāo)機(jī)、不干膠貼標(biāo)機(jī)、圓瓶貼標(biāo)機(jī)等等
隨著消費(fèi)者以及生產(chǎn)廠家對(duì)食品標(biāo)簽的重視度提高,貼標(biāo)設(shè)備的市場(chǎng)規(guī)模正在不斷擴(kuò)大。公開數(shù)據(jù)顯示,2018年我國(guó)貼標(biāo)機(jī)市場(chǎng)需求達(dá)到了近1.8萬(wàn)臺(tái)。與此同時(shí),貼標(biāo)設(shè)備的技術(shù)水平也在不斷發(fā)展,其貼標(biāo)效率、貼標(biāo)質(zhì)量都在持續(xù)升級(jí)進(jìn)步。對(duì)于貼標(biāo)設(shè)備制造廠家而言,要緊抓生產(chǎn)企業(yè)需求,為其提供生產(chǎn)更便捷、效率更高的設(shè)備。
業(yè)內(nèi)人士表示,未來(lái)多功能貼標(biāo)設(shè)備或?qū)⒊蔀樾袠I(yè)發(fā)展重點(diǎn)之一。眾所周知,貼標(biāo)設(shè)備型號(hào)眾多,適用的場(chǎng)景也各不相同。因此,如何使一臺(tái)設(shè)備適用多種貼標(biāo)場(chǎng)景和需求是制造商需要考慮的問題之一。能夠?qū)崿F(xiàn)多種貼標(biāo)形式的多功能貼標(biāo)設(shè)備將較大地降低企業(yè)的設(shè)備投入成本,幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)柔性生產(chǎn)。
另外,設(shè)備智能化也是貼標(biāo)設(shè)備未來(lái)發(fā)展的另一個(gè)方向。智能化貼標(biāo)設(shè)備的貼標(biāo)效率、貼標(biāo)精度更高,并且其人性化程度和設(shè)備可操作性也更強(qiáng)。據(jù)了解,國(guó)內(nèi)某貼標(biāo)設(shè)備制造商研發(fā)的智能貼標(biāo)機(jī)能自動(dòng)識(shí)別標(biāo)簽和食品包裝大小,自動(dòng)調(diào)整標(biāo)頭及傳送帶夾持,在快速自動(dòng)換標(biāo)的同時(shí)也能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)快速變化貼標(biāo)。
如今,手工食品的市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大,相關(guān)的手工作坊也不斷出現(xiàn)。但手工作坊在進(jìn)行食品銷售時(shí),也要按照法律法規(guī)為食品穿上食品標(biāo)簽這層“外衣”,為監(jiān)督機(jī)構(gòu)提供檢查依據(jù)的同時(shí),也能維護(hù)消費(fèi)者以及食品制造者的合法權(quán)益。而貼標(biāo)設(shè)備的不斷發(fā)展更是為生產(chǎn)企業(yè)的貼標(biāo)環(huán)節(jié)提供了技術(shù)支持,從而推動(dòng)手工食品市場(chǎng)更好地發(fā)展。
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