國家的發展離不開人民，而人民的生活離不開糧食的支持。在食物形成的過程中，糧食是不可缺少的。糧食是國家生存和發展的主要資源，在國民經濟發展中占有非常重要的地位。糧食不僅是日常生活的必要條件，也是生產的必要條件。

所謂民以食為天，只有解決了人民的問題，人民才能安心，人民的安心是太平天國的基石，所以我們必須重視糧食儲藏。在國家采取了一系列有效的政策措施，我國糧食綜合生產能力穩步提高，糧食連年豐收，實現了口糧完全自給，糧食自給率保持在95％以上。

另一方面糧食儲藏的質量與國家糧食安全和人民生活質量密切相關。糧食呼吸消耗氧氣，分解有機物質，釋放能量，產生二氧化碳和水。因此，糧倉中的二氧化碳含量是影響糧食儲存質量的主要因素，這意味著檢測糧倉中的二氧化碳是很有必要的。

過去儲糧倉庫主要依靠自然通風，效果不理想，主要表現為儲存時間不夠長，糧食的營養成分和口感容易改變。目前，“二氧化碳氣調技術”普遍用于糧食儲存，下面工采網詳細說明：

新收獲的谷物糧食還沒有完全成熟，在儲存過程中，將達到真正的生理成熟。在此期間，谷物將通過呼吸吸收塑料薄膜帳篷中的氧氣，釋放二氧化碳并逐漸積累到更高的濃度，這是一個簡單的生物氧還原過程?！岸趸細庹{儲糧”技術的目的是將一定濃度的二氧化碳注入密閉倉庫，抑制糧食呼吸，延緩糧食品質老化的影響，從而達到安全環保儲糧的目的。

此外，高濃度的二氧化碳也能消滅一些害蟲。實驗表明，當糧倉氣密性好時，氣調儲糧可以完全殺死倉內昆蟲的成蟲、卵、蛹和幼蟲。主要原理是它有效地刺激了害蟲的呼吸，體內的氧氣消耗急劇增加，直到氧氣耗盡而死亡。

對于CO2氣調技術中CO2濃度的把控，了解到是通過二氧化碳傳感器來進行監測的，工代理了多款CO2傳感器，比如英國GSS 4系大量程紅外二氧化碳傳感器 MINIR／ExplorIR－M，該二氧化碳傳感器是具有超低功耗（3．5mW）和高性能的CO2傳感器，是應用于電池供電產品和便攜式設備的理想選擇。另外還有低功耗型大量程紅外二氧化碳傳感器COZIR－W／ExplorIR－W和高速響應紅外二氧化碳傳感器 SprintIR，也可以用在糧食氣調存貯中。
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