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什么是食物探針,它將如何撬動(dòng)廚電市場(chǎng)

智能物聯(lián)研習(xí)社 ? 來源:涂鴉智能 ? 作者:智能物聯(lián)研習(xí)社 ? 2020-10-23 10:18 ? 次閱讀

“民以食為天”,節(jié)日狂歡、家庭聚會(huì)、朋友聚餐......“吃”是古往今來亙古不變的主題。相信大家肯定有過這樣一段經(jīng)歷:朋友聚會(huì)時(shí),信心滿滿地按照菜譜開啟一場(chǎng) “廚房大戰(zhàn)”...... 經(jīng)歷一段反復(fù)查看烹飪情況后,也難免會(huì)出現(xiàn)要么差點(diǎn)火候,要么有點(diǎn)生的情況,烤焦更是常態(tài)。廚藝不精的烹飪小白,很難準(zhǔn)確掌控不同食材所需的溫度,能讓廚房“小白”瞬間實(shí)現(xiàn)向“廚神”的華麗轉(zhuǎn)身,智能食物探針少不了。

有人會(huì)問,什么是食物探針?食物探針是一種溫度傳感器,類似溫度計(jì),使用時(shí)將探針直接插入食物內(nèi)部中央。其技術(shù)源于國外,名稱為Meat Probe或者Food Probe,它可通過探測(cè)食物內(nèi)部的核心溫度,實(shí)時(shí)讀取以達(dá)到肉類烹飪的最佳狀態(tài),幫助我們更好地烹飪?nèi)忸愂澄?,而且無需反復(fù)確認(rèn)熟度,適用于家居廚房、酒店餐廳、戶外燒烤、家庭聚會(huì)等需要同步監(jiān)測(cè)食物溫度等領(lǐng)域。

市場(chǎng)空間有多大?目前,終端用戶對(duì)食物探針尤其是智能食物探針的關(guān)注度越來越高。數(shù)據(jù)顯示,2016年,全球智能肉類溫度計(jì)市場(chǎng)價(jià)值達(dá)3707.7萬美元,預(yù)計(jì)到2024年底將達(dá)到1.68 億美元。據(jù) Research Nester 報(bào)告預(yù)測(cè),美國智能肉類溫度計(jì)市場(chǎng)在2016年已達(dá)1958.34萬美元,到2024年,北美將在全球智能肉類溫度計(jì)市場(chǎng)中占據(jù)60.3%的領(lǐng)先份額。從數(shù)量上看,預(yù)計(jì)將從2016年的25.06萬部增長到2024年的79.35萬部。

該市場(chǎng)前景十分可觀,但傳統(tǒng)廠商仍存在以下痛點(diǎn):1、與第三方平臺(tái)進(jìn)行硬件產(chǎn)品方案和 App 軟件開發(fā),研發(fā)成本高,周期較長;2、海外App無法靈活自定義個(gè)性化功能,無法對(duì)終端客戶體驗(yàn)進(jìn)行長期優(yōu)化提升;3、傳統(tǒng)探針無法記憶歷史烹飪參數(shù),海外客戶的智能化需求與傳統(tǒng)探針的矛盾日益顯現(xiàn)。

涂鴉智能針對(duì)客戶普遍存在的痛點(diǎn),全新推出食物探針智能化方案,能大幅降低您的研發(fā)門檻,助您快速實(shí)現(xiàn)智能產(chǎn)品落地。借助涂鴉完整的開發(fā)生態(tài)系統(tǒng),還能大大縮減您的產(chǎn)品上市時(shí)間,提前進(jìn)擊智能食物探針市場(chǎng)。該方案對(duì)接靈活,公版App免開發(fā),云服務(wù)穩(wěn)定可靠,全球皆可使用。其核心功能如下:

1、溫度/定時(shí)告警推送,該方案支持溫度告警推送功能,當(dāng)溫度達(dá)到您預(yù)設(shè)的目標(biāo)值時(shí),可通過 App 同步消息推送。另外,還支持1-24小時(shí)內(nèi)任意時(shí)長定時(shí)告警推送功能。該功能點(diǎn)助您及時(shí)掌控食物的溫度變化,保留食材的最佳口感,在節(jié)日聚會(huì)時(shí),免去反復(fù)實(shí)時(shí)查看烹飪情況的煩惱,與親朋好友盡情狂歡。

2、一鍵預(yù)設(shè)食物類型,智能食物探針支持手機(jī)App預(yù)設(shè)牛肉、羊肉、豬肉等7種常見食物種類,如果七種食物種類滿足不了您的需求,也可一鍵添加任意食物類型及所需的目標(biāo)溫度。

3、實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度變化,通過該方案實(shí)現(xiàn)的食物探針可實(shí)時(shí)查看溫度變化曲線,讓您直觀地掌控烹飪的每一度。

例如烤牛排,溫度決定了牛排是否有爽滑的口感與鮮亮的色澤,甚至影響到原本的營養(yǎng)成分。擁有智能食物探針,則能精準(zhǔn)地把控牛肉的溫度,助您告別烤焦的煩惱。

方案優(yōu)勢(shì):低成本,傳統(tǒng)食物探針美亞銷售單價(jià)集中在20美元以內(nèi),智能化食物探針銷售單價(jià)集中在50美元左右,在對(duì)接涂鴉方案后,可低成本且快速實(shí)現(xiàn)食物探針售價(jià)250%增長,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。亞馬遜流量加持,通過該方案實(shí)現(xiàn)的智能食物探針產(chǎn)品可享受亞馬遜商鋪快速入駐和加速器項(xiàng)目流量扶持,提升消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品信任度,打造產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

智慧探針助您加速拓展市場(chǎng)

如今,涂鴉智能的食物探針智能化解決方案已受到客戶的普遍認(rèn)可,幫助客戶帶來了最直接的經(jīng)濟(jì)收益。例如,深圳某傳統(tǒng)溫度探針廠商多年來為烤箱等廚房家電提供探針配件等產(chǎn)品,因海外終端用戶越來越傾向于使用智能食物探針,因此,智能食物探針的市場(chǎng)空間亟待填補(bǔ)。該廠商在對(duì)接涂鴉智能多頭食物探針方案后,以較低成本實(shí)現(xiàn)探針產(chǎn)品智能化,實(shí)現(xiàn)功能的快速優(yōu)化升級(jí)并加速了北美市場(chǎng)的開拓。智能食物探針是一個(gè)巨大的剛需市場(chǎng),涂鴉期待與您攜手,共同開拓這片藍(lán)海市場(chǎng)。

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