近日，油脂類化學品合成生物制造企業「脂禾生物」宣布完成順為資本獨家投資的數千萬人民幣天使輪融資。

脂禾生物 CEO 李穎風博士介紹道：“本輪融資我們主要用于研發基地建設、團隊擴充及成熟產品生產，現階段我們已與多家企業在 DHA、EPA、藻粉等產品方面建立了穩定的合作關系。此外，面對國內在生物技術方面人才緊缺的現狀，脂禾與南京師范大學食品與制藥工程學院積極開展合成生物制造方面的人才培養計劃，重點加強工程化、工業化的落地能力，可以參與到脂禾各產品管線的工藝放大和量產的環節中”。

一、順為團隊將持續關注合成生物領域

順為資本合伙人李威認為：“脂禾生物以黃老師為首的研發團隊和運營團隊技術實力雄厚、技術儲備豐富、產業化經驗成熟。全球范圍來看，油脂類產物是目前合成生物技術下游市場中非常具有潛力的大類市場，油脂類產物內涵的細分產品眾多，其中 DHA 等產品市場體量大、產業成熟度較好，公司有望在合成生物技術的加持下重塑行業格局。

公司團隊儲備的多條管線已經具有業內領先的中試化量產成果，部分管線已經完成百噸級量產出貨，整體業務進展在今天的中國合成生物賽道中相對突出。

順為資本會持續關注合成生物領域的優秀技術公司。”

二、關于「脂禾生物」

脂禾生物成立于 2022 年，基于合成生物與先進制造等技術，聚焦于油脂類化學品的微生物制造、生產。作為一家正在超越“合成生物”邊界的初創科技公司，脂禾生物旨在為社會創造“綠色、創新、增值”的油脂類化學品解決方案。

三、油脂類營養化學品亟待國內技術發展

作為一類營養化學品，油脂主要應用于食品、保健品、藥品、飼料等，全球市場規模達數千億，是產業鏈成熟的消費品上游市場。過去數十年，傳統的油脂生產工藝是依靠從動植物中物理提取，存在季節性影響大、品質不可控、環境非友好等產業痛點。

盡管一些油脂化學品，如 Omega-3（DHA、EPA等）實現了微生物發酵生產，但仍存在效率低、成本無法與魚油 Omega-3 競爭等缺陷。

此外，國內該市場存在嚴重的技術落后、產能不足等情況，進口依賴度高，亟待國內技術發展實現進口替代。

四、團隊產學研水平國際領先

脂禾生物依托南京師范大學黃和教授團隊，團隊成員組成覆蓋菌株設計、產品研發、放大生產以及提取精制等環節，團隊在油脂化學品研發及工業化生產方面有著十余年的豐富經驗，開發了多種油脂化學品的超級細胞工廠，具備較強的產學研落地轉化能力。

脂禾生物團隊對裂壺藻底盤生物具有多年研究和改造經驗，團隊經優化、改造的裂壺藻種生物量、油脂產量目前是國際報道最高水平，幾乎達到了微生物生長、產油的極限。

目前，脂禾生物圍繞油脂類營養化學品，已布局 DHA、EPA、角鯊烯等多條產品管線，其中 DHA 油脂和裂壺藻粉等產品已實現百噸級量產，EPA油脂和角鯊烯已進入規模化中試階段，多條儲備技術管線也已有較多業內領先的實驗進展。

未來，脂禾生物將利用裂殖壺菌生產其他類油脂化學品及萜類化學品，完成品類的擴建。

未來，脂禾將圍繞菌株開發、發酵控制、分離精制等建立全態鏈的合成生物制造平臺，繼續開發與人類營養、動物營養密切相關的油脂化學品，關注人類和社會健康與可持續發展。