杜比音效是英國杜比實驗室研發(fā)出的聲音處理技術(shù)，而Hi-Fi是英語High-Fidelity的縮寫，一般是指成套的高端音響設(shè)備。

實際上杜比音效分為兩種，一是用于磁帶錄音的杜比降噪技術(shù)，另一個是多聲道環(huán)繞立體聲技術(shù)。

磁帶錄音的杜比是針對磁帶錄音中固有背景噪聲而研發(fā)的一種降噪技術(shù)。它的基本原理是在錄音時把和背景噪音頻率接近的音頻信號進(jìn)行大幅提升，使其和磁帶噪聲形成較高的信噪比，放音時再對這一頻率進(jìn)行壓縮抑制，由于信噪比沒有變，當(dāng)音頻恢復(fù)到正常值，噪音就基本聽不到了。對于磁帶錄音機來說，是否帶杜比降噪曾經(jīng)是鑒別機器檔次的重要標(biāo)志。不過隨著磁帶錄音的衰落，杜比降噪也就無人問津了。

另一個就是現(xiàn)在實興的杜比立體聲環(huán)繞技術(shù)。它是一種多聲道音響系統(tǒng)，包括左、右聲道，中置聲道、環(huán)繞聲道和重低音。現(xiàn)在的電影院里大都配有杜比音響設(shè)備，能讓人有一種身臨其境的感覺。

為便于推廣使用，杜比實驗室采用編碼技術(shù)實現(xiàn)了和普通雙聲道兼容，現(xiàn)在常說的杜比功放，大都是指帶有“杜比定向邏輯環(huán)繞聲”解碼器并獲杜比實驗室認(rèn)證的AV功放。

而HIFI指的是高保真音質(zhì)，和是否具有環(huán)繞聲效果沒有關(guān)系。

杜比音效是指家庭影院系統(tǒng)，5.1或者7.1各個聲道都是可以獨立控制的，具備杜比解碼，或者ac/3解碼系統(tǒng)，可以在家欣賞電影院的效果，現(xiàn)場感逼真，震撼，主要用來欣賞電影大片的，hifi是指音樂的高保真系統(tǒng)，只有兩個聲道，展現(xiàn)立體聲高度還原的器材，主要用來聽音樂，歌曲音色迷人自然，檔次價位也差距很大，可根據(jù)自己需求選擇自己喜歡的這兩種系統(tǒng)。