糧食水分測試儀是一種能夠檢測糧食中的含水率的儀器，同時也可用于糧食溫度的測量。

下圖是糧食水分測試儀的原理框圖，推薦采用國產愛普特32位MCU APT32F1023BH8S6為主控，該MCU最高主頻24MHz，工作溫度范圍-40至+85℃，1.8至5.5V的工作電壓，也被廣泛應用于工業控制、觸控家電、消費電子設備、可穿戴設備等等。

APT32F1023BH8S6非常適合應用在糧食水分測試儀上：

1、APT32F1023BH8S6是一款C-Sky 32位CPU內核的MCU，最高24MHz的工作頻率，為用戶提供高效的運算以及指令控制。

2、APT32F1023BH8S6內置5.556 MHz~24MHz 振蕩器，典型精度±1%，無需外部晶振，簡化硬件設計，降低成本。

3、APT32F1023BH8S6支持睡眠和深度睡眠的低功耗工作模式，對于電池供電的系統，可有效延長電池的使用時間，節能環保。

4、APT32F1023BH8S6集成有1個12位的ADC，支持最快1MSPS轉換速度(多達16個輸入通道)，可以實現對外部信號的快速，精準采樣，增強了糧食水分測試儀的可靠性、穩定性。

5、APT32F1023BH8S6集成有多種通信接口，包括1xI2C、3xUART、1/0xSPI、1xSIO，當與Flash存儲、語音芯片等通信時，內置通信接口即可滿足需求，無置外置，使硬件設計更加靈活方便。

6、APT32F1023BH8S6擁有96位唯一的識別碼，Flash進行編程時，將此ID與軟件加密協議相匹配，可有效提高Flash代碼的安全性。

7、APT32F1023BH8S6內置1個獨立看門狗定時器，由1個預分頻器和8位自由運行的向下計數器組成，可在系統發生問題時復位器件，有效提高糧食水分測試儀的可靠性。

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