斯坦福大學研究人員的一項新研究表明，煤氣爐會釋放出令人擔憂的苯，這是一種與白血病和其他血細胞癌有關的化學物質。近日發表在《環境科學與技術》雜志上（https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.2c09289）的論文稱，燃氣灶在家中釋放的苯濃度甚至高于二手煙中的典型濃度。

這項研究為逐步淘汰家庭和建筑物的天然氣連接增添了彈藥。越來越多的證據表明了關于燃氣灶對公眾健康和環境構成的風險。然而，化石燃料行業利用人們對燃氣灶的依戀，大力反對轉向清潔能源的政策。

斯坦福大學教授、這項研究的首席研究員Rob Jackson近日在新聞發布會上說：“看到我家中的污染物濃度迅速上升，并日復一日地思考這種情況 —— 這是需要改變的動力。” 他說，在自己家里測試了這項研究的方法后，更加促使他扔掉了煤氣爐。

苯在火焰中形成，人們經常暴露在煙草煙霧、野火和尾氣排放中。血液學家/腫瘤學家Jan Kirsch在新聞發布會上說：“我真的很難想象有比苯更強大的化學原因導致白血病。” （Kirsch不是這項研究的作者之一，但談到了苯暴露對健康的影響）。她指出，在較低的暴露水平下，苯恰好比大多數其他致癌物更強效。Kirsch說：“這個想法顯然不是為了引起恐慌。我們的想法是指出存在的風險，并希望減少風險。”

據作者介紹，這項研究首次計算了燃氣灶引起的室內苯污染。2022年，他們研究了加利福尼亞州和科羅拉多州87戶使用燃氣和丙烷爐灶的家庭。在約30%的受試廚房中，他們發現，單臺燃氣燃燒器或燃氣烤箱的苯排放量設定為350華氏度，產生的苯濃度高于二手煙草煙霧的平均濃度。

研究發現，苯甚至從廚房一直飄到了臥室。在臥室里，即使在爐子關閉后，不健康的苯濃度也會持續數小時。在一所房子里，臥室里的苯水平與2020年引發調查的加利福尼亞州和科羅拉多州學校附近的污染事件相當。

爐子的年齡或品牌對它產生的苯量沒有顯著影響。雖然良好的通風會影響一個家庭接觸苯的量，但研究人員還發現，抽油煙機在控制污染方面并不總是有效的。有些發動機罩可以空氣再循環，但并不解決通風的問題。相比之下，感應爐沒有產生任何可測量的苯。電爐排放的苯量要少得多，大約是燃氣和丙烷爐的10到25分之一。

氣候變化是伯克利、紐約市和紐約州等地逐步取消新住宅和建筑天然氣連接的主要原因。畢竟，燃氣灶是靠甲烷運行的，甲烷是一種比二氧化碳更強效的溫室氣體，通常會從燃氣基礎設施和廚房電器中逸出。

這也不是燃氣灶第一次與負面健康影響聯系在一起。2022年的一項研究將美國近13%的兒童哮喘歸因于使用燃氣爐。2013年的另一項分析發現，與沒有燃氣灶的家庭中的孩子相比，住在有燃氣灶的家中的孩子患哮喘癥狀的風險高42%。

根據2022年的研究，在加利福尼亞州，如果人們放棄燃氣灶，多達20%的兒童哮喘可能會得到預防。然而，逐步淘汰其使用的努力遇到了法律挑戰。早在2019年，加利福尼亞州伯克利市就成為美國第一個禁止在新建筑中使用天然氣連接的城市。4月，一家聯邦法院阻止了該政策的實施。