隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和應(yīng)用，數(shù)字化物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在各行各業(yè)都得到了廣泛的應(yīng)用。食品加工業(yè)作為一種重要的生產(chǎn)行業(yè)，數(shù)字化物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)也在其中得到了廣泛的應(yīng)用。

傳統(tǒng)的食品加工廠面臨著許多挑戰(zhàn)，包括生產(chǎn)效率、質(zhì)量控制、食品安全、設(shè)備維護(hù)等方面的挑戰(zhàn)。數(shù)字化物聯(lián)網(wǎng)可以幫助食品加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理的數(shù)字化、自動(dòng)化和智能化，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本和風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也可以提高企業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。

對(duì)此，數(shù)之能提供食品加工業(yè)的設(shè)備監(jiān)控運(yùn)維系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)工廠的數(shù)字化改造。主要實(shí)現(xiàn)加工設(shè)備、包裝設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備等數(shù)字化管理，并為企業(yè)提供遠(yuǎn)程監(jiān)控、遠(yuǎn)程控制、遠(yuǎn)程維護(hù)及數(shù)據(jù)分析手段，讓設(shè)備故障得到及時(shí)維護(hù)、生產(chǎn)安全有序進(jìn)行，并實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)分析利用，為工廠提質(zhì)增效、節(jié)能降耗等工作提供可靠幫助。

1、數(shù)據(jù)可視化

車間的產(chǎn)量、生產(chǎn)效率、設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)、傳送轉(zhuǎn)速、用電量、溫度、壓力等數(shù)據(jù)的可視化展示，在電腦端手機(jī)端的數(shù)據(jù)大屏中進(jìn)行總覽與查詢，也能在組態(tài)界面進(jìn)行監(jiān)控和控制。

2、多類型報(bào)警

通過(guò)設(shè)定多種類型的報(bào)警規(guī)則與通知方式，實(shí)現(xiàn)通過(guò)微信、短信、郵件等多種方式對(duì)不同用戶進(jìn)行通知，如高于閾值報(bào)警、低于閾值報(bào)警等，快速查詢報(bào)警設(shè)備與故障信息。

3、自定義報(bào)表

各個(gè)設(shè)備各項(xiàng)數(shù)據(jù)快速調(diào)取查詢，支持自定義需求快速創(chuàng)建數(shù)據(jù)報(bào)表并導(dǎo)出，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)可視化分析與決策優(yōu)化，如年度、月度、周度的生產(chǎn)/能耗報(bào)表、設(shè)備故障報(bào)表等。

4、智慧工單

設(shè)備故障自動(dòng)生成運(yùn)維工單并派發(fā)到工程師手中，告知報(bào)警設(shè)備與詳情，工程師記錄工作日志并提交審核，為客戶提供評(píng)價(jià)機(jī)制，形成規(guī)范化運(yùn)維流程與技術(shù)知識(shí)庫(kù)。

審核編輯：湯梓紅