控制變壓器使用時的注意事項和安全要求包括以下幾點：

1.電壓選擇：根據負載的實際需要選擇合適的電壓等級，并確保變壓器的額定電壓與負載電壓匹配。

2.電流控制：變壓器的額定電流應與負載電流相匹配，避免過載運行。

3.溫度控制：控制變壓器的運行溫度，避免過熱。過高的溫度可能導致變壓器老化或燒毀。

4.防止短路：避免變壓器在短路條件下運行，短路可能導致變壓器燒毀或產生電弧。

5.保持清潔：保持變壓器的清潔，防止灰塵或其他雜質進入變壓器內部。

6.定期維護：定期對變壓器進行檢查和維護，確保其正常運行。

此外，還有一些安全要求需要注意：

1.操作人員應經過專業培訓，熟悉變壓器的操作和維護流程。

2.操作時應穿戴防護服、手套等個人防護裝備，避免觸電或燙傷。

3.在操作過程中，應遵守相關安全規程和操作手冊，確保操作正確無誤。

4.在使用過程中，如發現變壓器有異常情況，應立即停止使用，并及時聯系專業人員進行檢修。

總之，正確使用控制變壓器并遵守相關安全要求是確保其正常運行和延長使用壽命的關鍵。