中間繼電器是一種電器元件，常用于電路控制系統中，其主要作用是對信號進行放大、隔離和切換。下面將詳細介紹中間繼電器的工作原理及作用，并回答動作值與釋放值是否可調的問題。

一、中間繼電器的工作原理
中間繼電器由電磁鐵和一對可切換的觸點組成，通常由懸浮在磁鐵上的彈簧來控制觸點的狀態。當激活電磁鐵時，電磁會產生吸力，使彈簧脫離觸點，從而使觸點閉合或分開。觸點的閉合或分開狀態，可以控制電路的通斷，進而實現電路的控制目的。

中間繼電器的工作原理可以分為以下幾個步驟：

1. 電磁鐵激活：當電磁鐵上加上適當的電流時，就會產生一個磁場。
2. 吸引力變化：電磁鐵產生的磁場會對彈簧上的金屬片產生吸引力，使彈簧脫離觸點。
3. 觸點閉合或分開：當彈簧脫離觸點時，觸點就可以自由閉合或分開。觸點閉合時，電路可以通電；觸點分開時，電路則會斷開。
4. 控制電路操作：觸點的閉合或分開狀態可以通過控制電路的信號來實現，從而控制其他設備的工作狀態。

二、中間繼電器的作用

1. 信號放大：中間繼電器可以放大弱信號，使其能夠控制較大負載。當輸入電路的信號強度不足時，可以通過中間繼電器來增加電流或電壓的大小，從而使信號能夠正常控制其他設備。
2. 信號隔離：中間繼電器具有良好的隔離性能，可以將輸入信號與輸出信號之間的電氣隔離，避免相互影響。這在一些特殊應用場合，特別是在高壓、高電流等環境下，能夠有效保護輸入信號源。
3. 信號切換：中間繼電器通常具有多組觸點，可以實現多路信號的切換。通過控制中間繼電器的電磁鐵，可以選擇性地開閉不同的觸點，從而實現對不同信號的切換和選擇，提高電路的靈活性和可控性。

三、中間繼電器的動作值與釋放值
動作值是指激活中間繼電器所需的電流或電壓值，而釋放值則是指使中間繼電器恢復到初始狀態所需的電流或電壓值。一般情況下，中間繼電器的動作值和釋放值是固定的，無法調節。

然而，根據實際需要，也有一些中間繼電器的動作值與釋放值可以調節。這種中間繼電器通常具有可調電阻或可調開關，可以通過調節這些參數來改變中間繼電器的動作值與釋放值。這樣的調節功能可以使中間繼電器更加適應實際的工作環境和需求。

總結：
中間繼電器是一種常用于電路控制系統中的電器元件，其工作原理是基于電磁吸力和觸點的閉合或分開。中間繼電器的作用主要包括信號放大、隔離和切換。雖然大部分中間繼電器的動作值與釋放值是固定的，但也有一部分中間繼電器可以通過調節某些參數來調整其動作值與釋放值，以適應不同的工作環境和需求。