冬吃西瓜夏吃蘿卜這種反季節(jié)吃法在今天的日常生活早已見怪不怪，但若是放在古代，則要被古人說一句“不會吃”，尤其是對吃格外有要求的孔子，《論語·鄉(xiāng)黨》中甚至詳細提出了八個“不食”。“不時不食”倒不是孔子挑剔，其實是古人對飲食的基本要求：應節(jié)律而食。

那么不時不食，順時而食，在這個草木蔓發(fā)的春季，大自然會為我們提供最天然的食方，讓我們能夠享用到最新、鮮、脆、嫩的春天滋味。

在人類意識到季節(jié)輪換、物候循環(huán)的規(guī)律之前，植物大概就是春天的信使。當冰河仍結薄冰，當泥土尚未解凍，植物已感知到自然的脈搏，遍發(fā)嫩芽，再有一番春雨的滋潤，生長得更是迅猛，其中長勢最為突出的要數春筍。

根據統(tǒng)計，竹類植物在地球上有超過220萬平方公里的生長面積，共有70余屬1200多種，中國就有39屬857種，理論上，是可以實現(xiàn)一年四季都有新筍，但人們最常吃、產量最大的還是春筍，其色香味更是獲得了歷代挑剔文人的贊譽，白居易夸其“紫籜坼故錦，素肌擘新玉”，唐代以肥為美，陸龜蒙曾贊嘆“盤燒天竺春筍肥”。

為求新鮮，春筍的最佳吃法最好是像大熊貓那般即挖即吃，所以留給春筍采收、運輸的時間窗口非常短。不止春筍，春季的時令好菜還有“剪而復生”的春韭、清新爽口的水芹、香氣撩人的香椿等等，這些熱銷春菜大多集中生長在長江流域，在氣溫緩慢回升的春日里最先長成。

而要有足夠的產能即時供應大江南北的市場，滿足這片幅員遼闊土地上人們的春日味蕾，則需要依托“數字化+農業(yè)”，建立高效便捷的智慧農業(yè)大數據平臺，打造智慧化“種、采、裝、銷”一體產業(yè)發(fā)展模式，經過南菜北運工程，使各大城市即時“咬春”，實現(xiàn)春菜自由。

基于數字農業(yè)、智慧農業(yè)和農業(yè)大數據的發(fā)展趨勢和特色農產品全產業(yè)鏈發(fā)展的實際需求，航天宏圖自主研發(fā)了特色農產品全產業(yè)大數據平臺，打造“4+N”的產品體系，包括一個天空地感知網絡、一個特色農產品全產業(yè)數據資源庫、一個特色農產品全產業(yè)數據服務平臺、一個特色農產品全產業(yè)態(tài)勢一張圖，以及貫穿農產品種植生產、加工、儲藏、物流銷售、質量追溯各個環(huán)節(jié)的N個全產業(yè)鏈應用系統(tǒng)。通過平臺的建設，可以將產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的數據進行匯聚整合，為產業(yè)鏈強鏈、補鏈、延鏈提供重要的數據支撐，為地區(qū)特色產業(yè)新質生產力的提升、產業(yè)發(fā)展和農業(yè)品牌的提升提供數字驅動力。

現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園是農業(yè)產業(yè)發(fā)展的聚集區(qū)，我公司針對現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園發(fā)展需要，充分利用衛(wèi)星遙感、大數據、物聯(lián)網等技術手段，圍繞園區(qū)產業(yè)種植、加工、銷售、管理等環(huán)節(jié)，打造現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園的綜合服務平臺。重點建設形成“1+3+1”體系，即“建設一中心、構筑三應用、一張圖”的體系定位。數字化產業(yè)園通過“互聯(lián)網+”管理帶動種植、加工提質增效，樹立智慧園區(qū)標桿，實現(xiàn)生產全過程智能化決策、精準化種植和標準化管理，提升農產品附加值，實現(xiàn)種、加全過程有效監(jiān)管，從土地到餐桌全過程質量可追溯。

我們可以助力現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)在農業(yè)科研、生產、流通、消費全產業(yè)鏈或相關節(jié)點植入信息化手段，建成智慧化生產（產業(yè)管理、物業(yè)管理、溯源管理、售后服務），和公共服務（專家服務系統(tǒng)、產業(yè)園資源整合、公共服務交易、質量檢測服務、金融保險、招商引資、智慧農旅）服務平臺，推動農業(yè)提質增效、企業(yè)（農戶）增產增收。

茶葉產業(yè)數字化平臺

當前正是春茶采摘上市的旺季，逛茶園、品春茶成為今年春季旅行的“新寵”，各地不斷加強新技術應用，助力茶產業(yè)發(fā)展。產業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的關鍵，廣東、浙江、安徽、山東等地的茶葉產區(qū)立足于農業(yè)資源稟賦，通過充分挖掘地域特色，大力發(fā)展特色生態(tài)農業(yè)，將茶葉發(fā)展成為富民興村的主導產業(yè)之一，走出了一條以品牌發(fā)展帶動茶產業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)模化、標準化的鄉(xiāng)村振興之路。

航天宏圖利用衛(wèi)星遙感、大數據、物聯(lián)網等技術手段，圍繞茶葉種植、加工、銷售、管理等環(huán)節(jié)，打造茶產業(yè)振興的綜合服務平臺產品。重點建設形成茶“1+3+1”體系，即“建設茶業(yè)大數據中心，構筑數字茶園、數字茶廠、數字茶市應用，建設茶產業(yè)一張圖”的體系定位。通過“互聯(lián)網+”管理帶動茶葉種植、加工提質增效，樹立智慧園區(qū)標桿，實現(xiàn)生產全過程智能化決策、精準化種植和標準化管理，提升茶葉附加值。

柑橘產業(yè)大數據平臺

“橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳”，“春日清江岸，千甘二頃園”，長江沿岸是柑橘的重要產區(qū)，憑借溫暖濕潤的季風氣候以及臨江充沛水源的獨特優(yōu)勢，長江沿岸成為了若干個柑橘生產的優(yōu)勢區(qū)域，此時正值在陽春三月，柑橘帶我們開啟了甜蜜一整年的味覺盛宴。

航天宏圖充分運用物聯(lián)網、5G、大數據、數字孿生等先進技術，打造了柑橘產業(yè)智慧種植平臺，形成了果園時空分布“一張圖”、果園感知監(jiān)測“一張網”、柑橘園區(qū)數字孿生、果園農事作業(yè)調度“一盤棋”、果品區(qū)塊溯源“一條鏈”、農場云平臺、無人機遙感監(jiān)測系統(tǒng)等，實現(xiàn)柑橘產業(yè)種植環(huán)節(jié)的可視化、精細化、規(guī)范化管理，為柑橘產業(yè)鏈相關主體及政府管理者提供了重要的數字手段支撐，提升了柑橘產業(yè)的數字化水平，提升了產品品質和品牌價值，推進了柑橘生產過程數字化、智能化、科學化發(fā)展，讓科技成就了“美味奇跡”。

捧出春盤，迎接春日，品嘗春筍度過雨水，摘下榆錢體味谷雨，迎接生命動力，從飲食做起。航天宏圖建立海量農業(yè)與遙感大數據引擎，科技賦能“菜籃子、果盤子”，推動農產品供給由單一生產向多元供給轉變，助力供應鏈持續(xù)升級，更好地滿足群眾日益升級的農產品消費需求，讓中國“春味”走得更遠。

審核編輯：劉清