感溫探頭K型號和E型號各有其特點和適用場景，無法簡單地判斷哪個更好用，而是需要根據具體的應用需求來選擇。

K型感溫探頭

特點與優勢 ：

1. 測溫范圍廣 ：K型熱電偶的測溫范圍通常在-200℃至1300℃，甚至長期使用在800-900℃也是完全可以的，這使得它在高溫測量領域具有廣泛應用。
2. 材料耐高溫 ：K型熱電偶的電極由正極鎳鉻合金和負極鎳硅合金組成，這兩種合金材料都具有較高的熔點，適合在高溫環境下使用。
3. 性能穩定 ：K型熱電偶具有線性度好、熱電動勢較大、靈敏度高、穩定性和均勻性較好、抗氧化性能強等優點。
4. 價格優勢 ：K型熱電偶是目前熱電偶探頭中用量最大的廉價金屬熱電偶，其用量為其他熱電偶的總和，因此具有成本優勢。

應用場景 ：

• 工業生產線的溫度監測
• 實驗室研究中的高溫溫度控制
• 極端、惡劣或不可預料環境下的溫度測量

E型感溫探頭

特點與優勢 ：

1. 中等測溫范圍 ：E型熱電偶的測溫范圍通常在-200℃至900℃，適用于中等溫度范圍的測量。
2. 材料特性 ：E型熱電偶的正極材料為鎳鉻，負極材料為鎳銅，這兩種材料也具有良好的熱電特性。
3. 精度較高 ：E型熱電偶的測量精度通常較高，可以滿足對溫度測量精度要求較高的場合。

應用場景 ：

• 科研領域的溫度控制和測量
• 食品加工過程中的溫度監測（如烘烤、蒸煮、冷卻等）
• 需要較高測量精度的工業場合

選擇建議

在選擇感溫探頭時，應根據具體的應用場景和需求進行考慮：

• 如果需要測量高溫環境，且對成本有一定考慮，K型感溫探頭可能是一個較好的選擇。
• 如果對測量精度要求較高，且測量溫度范圍在中等范圍內，E型感溫探頭可能更適合。

總之，K型感溫探頭和E型感溫探頭各有優勢，選擇哪個更好用取決于具體的應用場景和需求。