微波爐使用方法1

　　A.微波爐要放置在平衡、通風的地方，后部應有不少于10厘米左右及頂部不少于5厘米的空間，以利于排氣散熱，且要遠離帶有磁場的家用電器，以免影響烹調效果。

　　B.微波爐內的食物不要放得太滿，以不超過容積的1/3為好。食物也不要直接放在轉盤上，要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對不能用金屬或搪瓷容器，也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。

　　C.嚴禁用微波爐加熱密封的食物，例如袋裝、瓶裝、罐裝食品，以及帶皮、帶殼的食品，如栗子、雞蛋等，以免爆炸污染或損壞微波爐。

　　D.微波爐嚴禁空載使用。平時可在爐內預備一杯水(玻璃杯)，使用時拿出，加熱完食物后再放入，以免空載燒壞微波爐。

　　E.由于微波空透功率有限，對體積過大的食物，應當均勻分解(肉類3厘米左右，其他食品5-7厘米為宜)，以免食物生熟不均。加熱整只雞鴨等大件食物，最好加熱一段時間后，將食物翻個身，使各部位可均勻加熱。

　　F.微波爐在使用過程中，應切實保護好爐門，防止因爐門變形或損壞而造成微波泄漏。更不能在爐門開啟時，試圖啟動微波爐，這是十分危險的。

　　G.選擇烹調時間寧短勿長，以免食物過分加熱燒焦甚至起火。而重復加熱十分方便。

　　H.微波爐工作時，應遠離爐體，雖有安全保險，還要防止萬一發生微波輻射傷害人體。

　　I.操作時，不要把眼睛靠近觀察窗進行觀察，因為眼睛對微波輻射最敏感。

　　微波爐使用方法2

　　A：使用前要詳細閱讀《使用手冊》。

　　B：家用微波爐專為家庭加熱及烹調食物而設計，故不適用于其他商業用途。

　　C：用戶在使用微波爐之前，應檢查所用器皿是否適用于微波爐。

　　⑴ 微波烹調時切勿使用金屬網架及其它金屬器皿，不應使用帶金邊、銀邊的器皿。微波爐中通常使用陶瓷、耐熱玻璃、耐熱塑料等器皿。

　　⑵ 使用光波微波組合烹調時，切勿在金屬網架上放置鋁制或其它金屬容器。金屬網架不應接近爐腔內壁，以防止打火。

　　⑶ 使用保鮮紙遮蓋食物烹調時，請將保鮮紙一角摺上，使蒸汽可以排出。煮好后將保鮮紙小心拆開，避免蒸汽灼傷。

　　D：烹調前應先放入轉盤支撐及玻璃轉盤，再將盛好食物的器皿放在玻璃轉盤上進行烹調。

　　E：烹調少量食物時，要多加觀察，防止過熱起火。不要用微波爐儲存任何食物。

　　F：當食物在塑料、紙或其它可燃材料制成的簡易容器中加熱或烹調時，應隨時注意，防止起火。

　　G：從微波爐內拿出食物和器皿時，應當使用隔熱手套，以免高溫燙手。

　　H：使用燒烤、光波烹調時，爐內溫度很高，故翻轉食物應戴上隔熱起火手套，且切勿觸碰內上板。

　　I：為防止玻璃轉盤損壞，請遵守下列事項：

　　⑴ 烹調完食物，應先待轉盤冷卻后再進行清洗。

　　⑵ 切勿將冰冷食品或冰冷器皿放置在熾熱的轉盤上。

　　⑶ 轉盤的最大負載重量不能超過5公斤。

　　J：如果微波爐因碰撞、跌落引起爐門、門封、鉸鏈、外殼等發生損壞，請勿繼續使用，

　　必須由專業維修人員檢修后才可使用。

　　K：使用微波爐烹調食物時應注意：

　　⑴ 切勿煮帶殼蛋，壓力會使蛋爆裂。應先將蛋打破，要用牙簽刺破蛋黃、蛋白數次。

　　⑵ 已煮好的湯圓、荷包蛋等，馬上取出可能會因其內部液體沸騰爆破而濺傷人體。應打開爐門后略擱置一會兒，再取出食物。

　　⑶ 烹調食物時不要把時間設置過長，因為煮食時間不足可繼續，時間過長則無法補救。

　　⑷ 烹調食譜所提供的是烹調的大約時間，影響烹調時間的因素有：依個人喜好的煮食程度，食物的初溫、形狀大小、份量和使用器皿的形狀、大小以及食物的排列、遮蓋、翻攪等。烹調時需參閱食譜中的“微波爐烹飪技巧”，再參照以上因素，適當調整烹調時間。

　　⑸ 表面無孔的食物(如：蛋、板栗、土豆、香腸等)，請去皮或在外皮上開一裂縫或叉幾個小孔，否則受熱膨脹，可能發生爆裂。

　　⑹ 一般情況下不可用微波爐煎炸食物，除非使用質量可靠的特制微波煎碟。具體參閱《格蘭仕微波食譜》的有關內容。

　　⑺ 光波、燒烤烹調時，不可遮蓋食物，因為食物需要直接吸收光波和燒烤的熱能。

　　L：微波爐停止使用時，應將爐門稍稍敞開，使爐腔內水蒸氣充分散發，有利于腔體的保養。