利用電流熱效應工作的電器是指那些根據電流通過導體產生的熱量來實現其功能的電器。電流熱效應是指當電流通過導體時，由于導體的電阻，電能會被轉化為熱能，導致導體溫度升高。這種熱能轉化的現象廣泛應用于各種電子設備和家電產品中，為其提供正常的運行和工作。

首先，我們來介紹電流熱效應的基本原理。根據歐姆定律，電阻會阻礙電流的流動，并且電阻會產生一定的電熱，即電阻熱。電阻熱的大小與電流的強度、電阻的值以及通過電阻的時間有關。通常情況下，當電流通過導體時，導體的溫度會隨之升高。這種現象是由于導體內部的分子和原子在電流作用下產生振動，而這種振動會轉化為熱量。

根據電流熱效應的原理，我們可以看到有很多電器是基于電阻材料制造的。例如，電爐是一種利用電流熱效應進行加熱的電器。電爐內部有一個電阻絲，當電流通過電阻絲時，電阻絲會發熱并將這些熱量傳遞給食物或飲品，使其升溫。電爐的加熱效果和溫度可以通過調節電流的大小來控制，從而實現不同的烹飪需求。

此外，電熱水壺也是利用電流熱效應工作的電器之一。電熱水壺內部有一個加熱元件，通常是電阻絲或發熱管。當電流通過加熱元件時，加熱元件會發熱，將這些熱量傳遞給水，使水溫升高。電熱水壺通常具有預設的溫度控制功能，可以根據用戶的需求將水加熱到不同的溫度，例如開水、熱水或溫水。

電熨斗也是利用電流熱效應工作的電器之一。電熨斗的底部有一個加熱板，當電流通過加熱板時，加熱板會發熱將這些熱量傳遞給熨斗底部，使之升溫。通過加熱板的發熱和恒溫控制功能，電熨斗可以將熱量傳遞給衣物，從而去除衣物上的皺褶，使其光滑整齊。

除了這些家電產品，還有一些其他的電子設備和實驗儀器也利用了電流熱效應進行工作。例如，電子煙是一種利用電流熱效應進行加熱的電子設備。電子煙內部有一個加熱線圈，當電流通過加熱線圈時，線圈會發熱并將這些熱量傳遞給煙油，使之蒸發產生煙霧。通過控制電流的強度和時間，用戶可以調節電子煙產生的煙霧的濃度和溫度。

總結起來，利用電流熱效應工作的電器包括電爐、電熱水壺、電熨斗和電子煙等。這些電器都是通過控制電流的強度和時間來控制發熱元件的溫度，從而實現不同的功能需求。電流熱效應的應用為人們的生活帶來了許多便利和舒適，并且在工業和科學研究領域也發揮著重要作用。