國產食品安全檢測儀品牌推薦之食品衛生安全詳細講解。近幾年來，食品安全問題一直備受關注，隨著現代人們消費水平的提高，對食品質量安全的要求也越來越高，國產食品安全檢測儀的應用使人們能夠吃到放心的水果蔬菜，同時也是農作物產量的保證，提升農產品的安全性，農產品的質量安全檢測質量也得到了很大的提高。

隨著我國社會主義市場經濟不斷發展，食品安全逐漸成為備受關注的焦點，食品的種類越來越豐富，新的食品安全問題不斷涌現，嚴重危害人民群眾的身體健康，食品安全尤為重要食品質量安全關系到人民群眾的身體健康，生命安全及社會經濟。但我國的食品供應體系主要是圍繞解決食品供給量問題而建立起來的，對于食品質量安全的關注程度不夠。

食品衛生安全

(1)食品衛生概念：為確保食品安全性和適用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施。

(2)食品衛生安全：食品的基本要求是衛生和必要的營養，其中食品衛生是食品的最基本要求。強調保證食品衛生，是解決吃得干凈不干凈、有害與無害、有毒與無毒的問題，也就是食品安全與衛生的問題。食品衛生是創造和維持一個有益于人類健康的生產環境，必須在清潔的生產加工環境中，由身體健康的食品從業人員加工食品，防止因微生物污染食品而引發的食源性疾病。同時，使引起食品腐敗微生物的繁殖減少到最低程度。

食品安全是以食品衛生為基礎。食品安全包括了衛生的基本含義，即“食品應當對人體無毒、無害”。

民以食為天，安全是食品消費的最低要求，沒有安全，色香味、營養都無從談起;安全也是食品消費的最高要求，關乎百姓的健康甚至生命，食品安全壓倒一切。人人都需要安全的食品，人人都要維護食品安全。