廚房生活中最令人頭疼的是什么？就是烹飪時產生的油煙，不僅做飯的人被嗆得睜不開眼，客廳也免不了被竄入一股油煙味。

如何才能排凈家里最后一縷煙？卡薩帝聯合FPA以及同濟大學，跨越半球合作，創新“FPA恒風量”技術，帶來了全新的智慧廚房解決方案。

油煙的危害有多大，你知道嗎？

家庭主婦烹飪的過程中會被嗆得咳嗽不止，甚至烹飪結束后，身體還會出現惡心、食欲不振等癥狀，而造成這些不適反應的罪魁禍首，都是做飯產生的油煙。

油煙中含有300多種有害物質，長期接觸會使皮膚變得粗糙。甚至，如果烹飪時油溫超過350℃，還會造成空氣中“苯丙芘”含量增高，而苯丙芘具有致癌性和致畸性，是I類致癌物，長期吸入很容易誘發呼吸和消化系統癌癥。

據臨床數據顯示，在非吸煙女性肺癌患者中，有超過60%的女性長期接觸廚房油煙，油煙已經成為了女性肺癌的頭號元兇。

想要減輕油煙危害，怎么辦？

一日三餐必不可少，我們總免不了要接觸油煙。為了盡可能減輕油煙危害，通常用戶會采取兩種方式，一種是通過改變烹飪方式，加強廚房通風來減少油煙產生；另一種是會選擇吸力大的油煙機。

但前者其實無法從根本上解決問題，那吸力大的油煙機吸煙效果就一定好嗎？其實不然。有些大吸力油煙機，雖然每次做菜時看上去油煙變少了，也沒有原來那么嗆人，但長時間下來，油煙機的風管內表面上依然有油垢附著，甚至還會出現掉油現象。

卡薩帝智慧廚房場景：家中不留一縷油煙

那如何才能徹底排凈油煙呢？其實不光要看油煙機的標注風量，更要看其在實際使用過程中排出的有效風量。在智慧廚房場景中，卡薩帝就通過“FPA恒風量”技術，為用戶帶來了有效大風量。

做飯時，用戶打開灶具，油煙機也會同步開啟，而且不管你住在哪一層，搭載“FPA恒風量”技術的煙機都能根據不同樓層的煙道壓力輸出恒定的有效風量，幫你排凈家中最后一縷油煙；備菜、炒菜的過程中，烤箱、蒸箱會自動開啟預熱模式，備好的食材只需放進去就可以，節省了烹飪時間。

據一項街頭調查顯示，有超過60%的人對家里油煙機的吸油煙效果不滿，而卡薩帝通過創新技術、場景布局，不僅解決了用戶的使用痛點，更以智慧、便捷的場景解決方案，開啟了新的增長模式。

審核編輯：符乾江