凱氏定氮儀是由托普云農(nóng)研發(fā)供應(yīng)的，該儀器是采用凱氏定氮法檢測(cè)物品氮含量以及蛋白質(zhì)含量計(jì)算的專用儀器，能夠?qū)Z食、食品、飼料、土壤、乳制品、飲料等多種物品進(jìn)行檢測(cè)，過程全自動(dòng)控制，可實(shí)現(xiàn)一鍵式自動(dòng)添加試劑、自動(dòng)蒸餾分離樣品、自動(dòng)終止蒸餾等。

凱氏定氮儀的使用，能夠快速測(cè)定樣品的氮含量，配以相應(yīng)的措施可以有效控制氮含量：測(cè)定土壤中的氮含量，可以了解其是否缺少氮含量，是否超標(biāo)。氮含量缺少，我們可以使用氮肥提高土壤氮含量，反之我們可以減少氮肥的使用。這樣能夠提高氮肥的利用率，減少氮肥對(duì)環(huán)境的污染。減少氮肥的開支。我們可以測(cè)定食品中的氮含量，防止氮含量超標(biāo)對(duì)的反作用。

可以用于監(jiān)測(cè)食品安全，防止不良食品流入市場(chǎng)。總之該儀器用處多多，我們可以廣泛使用。

凱氏定氮儀經(jīng)過長期的實(shí)踐摸索，對(duì)儀器提出了計(jì)量性能要求、校準(zhǔn)方法及故障分析，基本符合儀器的設(shè)計(jì)性能及實(shí)際工作要求，為計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)開展該類儀器的校準(zhǔn)工作及今后規(guī)程的制定提供參考。凱氏定氮儀在平時(shí)使用中常見故障及維護(hù)問題如下：酸堿桶無壓力，可能由于酸堿管路或者氣泵漏氣、損壞，需及時(shí)更換管路或者氣泵。

儀器長期使用時(shí)，應(yīng)及時(shí)清理加熱器上的水垢，保證良好的加熱效率；停止使用時(shí)應(yīng)及時(shí)清洗蒸餾器及清理酸堿桶中的沉淀物。滴定時(shí)無法滴加酸堿液，可能由于酸堿液太少，進(jìn)液管離開液面，需及時(shí)補(bǔ)液。

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